湯圓福圓人團圓 今年元宵就在康萊德酒店
來源：廈門小魚網 發(fā)布時間：2018-02-26 20:24:25
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? ? ? ?元宵節(jié)晚宴，讓您與親朋在私密優(yōu)雅的環(huán)境中，享受璀璨燈火，精致美食、郁馥美酒。鷺城軒中餐廳行政總廚溫師傅現場制作特色“擂沙湯圓” 免費贈送給用餐賓客。廚師團隊精選的豐盛餐單和營養(yǎng)靚湯，我們?yōu)槟鷰砣碌奈队X體驗。在鷺城軒中餐廳，像品味古典韻味一樣享受中華美食。精品粵菜、正宗閩菜，地道純粹的風味。一品茶、一味菜，相映成趣，相得益彰。用餐區(qū)域格調現代、雅致、時尚，極具設計感。8間以廈門八大景命名的海景包廂各具特色，融合古典和現代之美。??
? ? ? ?擂沙湯圓，已有70多年歷史，其特點是形美色艷，豆香宜人。舊時是先用一只內壁帶有梭形紋路的缸瓦土沙盆，再用一支質地堅硬的石榴木作為磨粉漿的“擂漿棍”食材有花生、白糖、黑芝麻以及白芝麻等。有的食肆也把它作為即點即做的點心，要吃的就是一咬餡料就有如流沙般涌出的新鮮感覺。給你帶來豐富口感，香甜中帶有一絲絲酸甜，稠厚又略微有著清新。
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? ? ? ?與您歡慶熱鬧元宵節(jié)，來自廣東的中餐行政總廚溫師傅曾經享譽廣東，具備30年的豐富經驗，運用真材實料創(chuàng)意打造多款精致佳肴，豐富選擇滿足您和賓客的味蕾，必將為您打造一個歡欣趣味的元宵家宴。溫師傅將對美食的熱愛和執(zhí)著傾注于每道菜品中，精心選購的食材經由他的反復雕琢和不斷創(chuàng)新，為客人帶來感官的觸動和味蕾的驚喜！
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?元宵團圓宴
迎賓彩碟
（柚子 花生 年桔 利是糖）
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《鴻運年年》
鴻運燒味拼盤
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《四海歌韻》
姬松茸菌燉鮮鮑
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《鮑羅萬象聚寶盆》
至尊迷你盆菜
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