廈門朗豪酒店任命蔡國慶為行政總廚
來源：廈門小魚網 發(fā)布時間：2018-09-15 11:08:58
?
? ? ? ? 近日，廈門朗豪酒店迎來新任行政總廚——蔡國慶先生，他將全面負責酒店西廚房的整體運營并進行產品標準控制。
? ? ? ? 在其近20年的餐飲從業(yè)經歷中，蔡師傅先后跟隨法、德、意、瑞、馬來西亞等多國名廚學習烹飪技術，積累了豐富的美食專業(yè)知識。源于對美食與烹飪的高度熱忱，蔡師傅十分重視客人的用餐體驗，開餐期間，他總會到餐桌旁詢問客人對菜品的意見與建議，始終致力于為客人打造品質至上、口味獨特的精致餐食，令賓客們的味蕾得到前所未有的禮遇。
? ? ? ?蔡師傅上任之際就推出了“速度與激情”主題自助晚宴，霸氣美式風情戰(zhàn)斧牛排、黃鰭金槍魚、哈雷主題甜品盛宴等讓人沸騰的熱血美食。值得一提的是，蔡師傅講究現殺龍蝦來保持鮮美度，然后在360度蒙古燒烤上呈現火焰龍蝦，預示著每一位賓客日子紅紅火火，酒店生意興?。⊥瑫r，他的絕活 “榴芒”液氮冰淇淋更是刷新了食客對普通液氮冰激凌的概念，首先視覺上煙霧繚繞仿佛置身仙境，其次味覺上除了濃厚的榴蓮外，還有芒果的酸甜點綴其中，口感細膩，真是“榴連忘返”。
? ? ? ?今年正值Harley-Davidson Motor 哈雷摩托車115周年紀念，多款限量哈雷摩托車在朗豪酒店展出，當“改裝版”朗豪自助盛宴撞上“限量版”哈雷機車，一場冒險家與旅行家的熱血之旅即刻開啟！
自助晚宴價格：CNY 218/位（原價 CNY 324/位）
每日活動流程：
18:30 機車轟鳴儀式?
19:00 樂隊現場激情演奏
20:00 不拘“衣”格裝備分享
20:30 騎士“獵贊獎”
*用餐當晚拍照發(fā)朋友圈集贊滿38個即可獲得“獵贊獎”及限量紀念品1份。
斧牛排.JPG)
活動時間：2018.08.31 – 2018.10.31
地點：廈門朗豪酒店1樓朗豪咖啡廳?
預定電話：（86）592 5389017
相關話題
- ·廈門朗豪酒店任命蔡國慶為行政總廚2018-09-15
閩公網安備35020302000108號
