福建漳州：跨界喚醒行業(yè)“輕和力” 深度探索新生代藍海市場
來源：廈門小魚網 發(fā)布時間：2021-05-01 20:59:33
? ? ? ?近日，新興國潮IP“貳麻酒館”正式于漳州九龍江畔龍江歲月落地。作為漳州新興引進的餐酒品牌，貳麻酒館門店裝潢采用霓虹融合中式建筑，可愛的“熊貓”、個性十足的潮人墻在試營業(yè)當天就受到大批消費者以及各大媒體的好評。
? ? ? ?店內新式的川味美食、特調酒水，都是貳麻酒館團隊精心研發(fā)出品，除了跨界帶來的驚喜創(chuàng)意川式美食外，更是在潮飲方面下足功夫，以生活各處細節(jié)為靈感來源，結合賽博朋克、國潮、微醺等創(chuàng)意原點，主張輕社交，復刻文化內核引入夜生活場景，結合當下年輕人對于情感宣泄需求，塑造酒館文化新形態(tài)，旨在喚醒餐酒市場年輕潛力，打造年輕人社交的潮流聚集地。
? ? ? ?據了解，貳麻酒館創(chuàng)立于2014年，系成都貳麻餐飲娛樂有限公司精心打造的成都特色酒吧品牌?？偛课挥谒拇ǔ啥?，截止目前在成都擁有4家直營店，在全國擁有近百家加盟店，是成都最具影響力的酒館之一。
? ? ? ?近年來，漳州市委市政府高度重視夜間經濟工作，將發(fā)展夜間經濟作為大會的一項重要內容，由市發(fā)改委牽頭會同市直有關部門起草了《關于進一步繁榮夜間經濟促進消費增長的實施意見》，提出打造夜間消費綜合區(qū)、夜間購物美食區(qū)、夜間旅游觀賞區(qū)、夜間體育健身區(qū)、夜間康養(yǎng)休閑區(qū)等五類重點區(qū)域。
? ? ? ?楊少兵是貳麻酒館的負責人，曾深耕旅游行業(yè)多年，如今跨界經營酒館。談及做這件事的初衷，楊少兵表示，貳麻酒館的理念是打造 一個中國式的酒館文化，打造時尚、健康、品質的全新生活方式，創(chuàng)造能讓消費者體驗參與，值得消費者回憶的輕社交文化。
? ? ? ?“尤其在喝酒這件事上，喜歡跟隨潮流的人少之又少，人們大多希望得到一份“私人訂制感”。當你走進一家酒館，會希望看到這家酒館獨特的性格，而不是標準化的工業(yè)品。如果小酒館天生具有“偏安一隅”的特性，那么做好自有酒品牌，通過線下酒館傳遞出品牌形象，也不失為一個不錯的選擇?！痹跅钌俦磥?，如今這個難覓“集體回憶”的時代，還是很適合獨特的、有性格的品牌的成長。目前他們的團隊正在不斷探索酒水市場的新格局，迎接新藍海市場的機遇與挑戰(zhàn)。
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