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      廈門小魚網(wǎng)
      
    
      
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      "姜母雞"味道相當(dāng)不錯(cuò)
      
                    
      
                        來(lái)源：開(kāi)心女人
                        發(fā)布時(shí)間：2008-12-22 15:28:26
                    
      
                
      
                
      
                   
          今天沒(méi)上班,在家就去買了一只土雞,回來(lái)燉,又不喜歡吃肉,于是就想起來(lái),別人可以做姜母鴨,那我就做姜母雞，呵呵！余是把燉到一半熟的時(shí)侯，撈一半起做姜母雞了，步驟是：先把油熱鍋，放入姜片去炸，在放入雞肉爆炒，加入水和黃酒／鹽巴／雞精，開(kāi)小火，過(guò)十五分鐘左右后，哇，味道真的好香，吃起來(lái)，跟外面買的，沒(méi)啥區(qū)別，一只雞，兩用，既可以喝湯，又可以吃到美味的＂姜母雞＂
      

      

      

      

      

      
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